【小新的Vlog】小新逛千年古鎮(zhèn)蔣壩嗦螺螄 十余種風(fēng)味解鎖水鄉(xiāng)限定鮮

　　近日，2026蔣壩螺螄美食旅游季在江蘇淮安洪澤區(qū)蔣壩鎮(zhèn)啟幕。據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門統(tǒng)計，活動中，古鎮(zhèn)接待游客超8.2萬人次，近50家飯店、300余個特色攤位累計銷售螺螄約2.4萬斤。作為本次旅游季的核心亮點，十余種不同做法的螺螄美食集中亮相，解鎖地道水鄉(xiāng)鮮味。蔣壩古鎮(zhèn)位于江蘇省淮安市洪澤區(qū)洪澤湖大堤南岸，是淮揚菜的重要發(fā)源地之一，素來以螺螄美食聞名。當(dāng)?shù)孛磕?月都會舉辦螺螄美食旅游季，以特色螺味為紐帶，串聯(lián)起文旅融合與民生發(fā)展。小小螺螄，不僅是水鄉(xiāng)的特色美味，更撬動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興。目前，蔣壩鎮(zhèn)年產(chǎn)螺螄180萬斤，帶動民眾就業(yè)增收，旺季日均有近2萬斤產(chǎn)品銷往南京、上海、杭州等城市。記者 葛勇 江蘇淮安報道